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ひがし茶屋街 ＆ 台場 金沢駅前店
東尋坊を後にして、 金沢に向かいました。
金沢に着いたら、まずは 兼六園 と思っていたけれど、旦那さんは お茶屋 を見に行きたいと言いました。
金沢には ・ひがし茶屋街 ・主計茶屋街 ・にし茶屋街
と３つのお茶屋街があります。
私は３つどれも行ったことがあるけれど、
やっぱり ひがし茶屋街 が一番大きくて、見る所もいっぱいです。
もう５．６年前にもなるかと思いますが、
飯島直子さん 主演の 「汚れた舌」 って番組をやっていて
ロケ地として、何回もこちらの
茶屋街が映し出されました。
TV
で映し出されると、また一段と町並みが綺麗で
ちょっとでも行った事あると あそうそう！なんて目を凝らしてじっくり見てしまいます。
茶屋街に着たからには、絶対行かなくっちゃ！！ のお茶屋さんが 懐華楼 （かいかろう）
中は撮影
で、 皆さん綺麗な襖絵やオブジェをバックに写真を撮っています。
私は沢山 写真を撮りましたが、 ブログに載せるには動画のほうが解りやすいと思うので
動画で見てみて。
Online Videos by Veoh.com
旦那さんがちろっと顔を出しちゃいました。
２Fから見える茶屋街や芸者さんお襖絵 １Fの金の畳
中庭のガラスのオブジェ などどれも素敵ですね。
１Fには お土産やお抹茶とお菓子を頂けるCafe
もありました。
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そして もう１軒 重要文化財にもなっているのが、 お茶屋さん 志摩
懐華楼 のような煌びやかさはないのですが、
志摩のほうが、 当時のお茶屋の雰囲気がそのままになっている感じで
三味線が並んでいたり、 厨房やお会計処
の様子などもよく解りました。
こちらは、お店のHPで素晴らしい動画がありますので、そちらを見てください。志摩
茶屋街では、買い物をしたり
写真を撮ったり で遊んじゃいました。
汗だくだくになったので、一旦ホテルに帰って、 シャワー
を浴びることに。。
ひとッ風呂浴びたら、 今度はお待ちかねの夕食だよ〜ん
金沢市内は便利がよく お店もいっぱいあるので、 ホテルでの食事は朝食のみにして、
夜
は 美味しそうなお店をガイドブック
をみて 探すことにしました。
私達の選んだのは、こちらのお店。
台場
金沢市此花町6-10 金沢ビル
�筺А。娃沓供檻横僑魁檻坑隠坑�
OPEN： 11：00〜14：00（L .O) 17：00〜23：00（L .O)
日・祝日／17：00〜24：00（L .O)
ここは 金沢都ホテル
の１Fにあります。
ほんとは、加賀料理のコースでも・・って思っていたんだけれど、ここを通りかかったら
地物の料理を出すみたいなので、思わずこちらに急遽変更してしまいました。
居酒屋さん
なんですが、 るるぶ
に載っていたので、期待できそう
居酒屋さんだけれど、 さすがに金沢ですね。 超おしゃれ
おしゃれな雰囲気のお店ではありますが、
仕事帰りのサラリーマンも お子様連れ
のご家族も どんな方もOKと言った雰囲気です。
私達はまず湯上りの生ビールを頂きました。
お通しには、白和えみたいなのが来たかな？
（ちょっと うる覚え。。）
旅行前から 魚料理
を食べていたので、
いささか、 魚料理にも飽きがきていたけれど、
やっぱりこっちに来たら、魚を食べなくては・・・と言う思いで、
スズキを注文しました。
スズキってこんな色だったけか？ って思ったけれど、 さすが新鮮。
身がしまっていて、とっても美味しかったです。
続いては、 梅貝のうま煮
私が煮るのなんかに比べると、味付けが薄いんだけれど、何が利いているのか？
しょっぱくもなく、 味がないわけでもなく、 まさに うま煮
これも めちゃくちゃ美味しかったです。
汲み豆腐。 またまた出てきた いしる醤油。
串焼きも注文。。。
何もここに来て食べなくても・・のメニューですが、
何気に美味しい 葱焼き＆椎茸
ついでに 能登地鶏と能登塩を使った串焼き
も食べちゃいました。
ここ最近 比内地鶏とか名古屋コーチンとか、 食べるようになったけれど、
鳥って どこまで美味しい種類があるんだろう？
この能登地鶏ってゆーのも、
過去に食べたブランド鳥に負けず劣らずの美味しさよ。
塩がいいのもあるのかなぁ。。
しめ鯖の炙り寿司
こっちのほうは棒鯖も有名らしいから、注文したのだけれど、
食べたものの中で、これだけはいただけなかった。。
おそらくバーナーで最後に炙る
んだろうけれど、ぜんぜん炙りが足りないよ〜。
炙った香ばしさとか全然無くて、これにはがっかりしてしまいました。
加賀野菜と夏野菜の天麩羅
蓮根・オクラ・ミョウガ などがあったかな？ 抹茶塩で頂きます。
ここらへんで、 先ほどの落ちた気分がまた回復
白海老の唐揚げ＆金沢の地酒 黒帯
白海老って、この間しゃも地 で頂いたけれど、美味しいんだよね。
私は、 桜海老よりも美味しいと思うなぁ。。
沢山出てきて嬉しかった。
それにこっちのほうは、なんて日本酒
が美味しいの。。
この旅ですっかり日本酒の魅力に見せられてしまいました。
それから、金沢の郷土料理。 鴨の治部煮。 （じぶに）
治部煮とは、じぶじぶ煮ることで そう呼ばれるようになったとか？
そぎ切りにした鴨に粉をまぶしたものを、だし汁・酒・みりん・醤油でさっと煮、
麩(ふ)・きのこや野菜類を加えて煮込んだものです。
初めて食べる味でした。 鴨はあんまり好きではないけれど、味付けがヨカッタので
私でも食べれました。
ここまで 散々食べたけれど、 ここでまたさっぱりしたものが食べたくなり、
鯵の刺身 を注文しました。
さっきのスズキにもびっくりしちゃったんだけれど、馴染みのある鯵だけに
違いがハッキリと解りました。
日本海のお魚は太平洋のと比べると、 かなり身がしまっているんだわ〜。
茨城に住んでいて、今まで自分ではそこそこ旨い魚を食べているつもりでいたけれど、
日本海の魚に比べると、 太平洋側も美味しいのだけれど、やや身が柔らかい。
やっぱ 日本海の荒波
に揉まれて育つ魚は違うなぁ〜
これがホントに鯵
と思わせるほど美味しかったです。
蟹のパスタ
スミマセン。 何蟹
か忘れてしまいました。
普通はワタリ蟹だと思うけれど、こちらへ来たらば 他にも美味しい蟹がいっぱいありそうなので、
あえて、 名前は特定せずに、蟹とさせてください。
トマトソース
なんですが、ソースにたっぷり蟹の身がほぐしてあって、
トマトの味よりも蟹の味しかしない 贅沢なパスタでした。
炙りの鯖寿司は外したけれど、 それ以外は何でも美味しかった。
居酒屋さんにしては、かなりレベルが高かったなぁ〜
PS. この後 はしご酒へと向かいます。
Koroの満足度
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金沢に着いたら、まずは 兼六園 と思っていたけれど、旦那さんは お茶屋 を見に行きたいと言いました。
金沢には ・ひがし茶屋街 ・主計茶屋街 ・にし茶屋街
と３つのお茶屋街があります。
私は３つどれも行ったことがあるけれど、
やっぱり ひがし茶屋街 が一番大きくて、見る所もいっぱいです。
もう５．６年前にもなるかと思いますが、
飯島直子さん 主演の 「汚れた舌」 って番組をやっていて
ロケ地として、何回もこちらの
茶屋街が映し出されました。TV
で映し出されると、また一段と町並みが綺麗でちょっとでも行った事あると あそうそう！なんて目を凝らしてじっくり見てしまいます。
茶屋街に着たからには、絶対行かなくっちゃ！！ のお茶屋さんが 懐華楼 （かいかろう）
中は撮影
で、 皆さん綺麗な襖絵やオブジェをバックに写真を撮っています。
私は沢山 写真を撮りましたが、 ブログに載せるには動画のほうが解りやすいと思うので
動画で見てみて。
Online Videos by Veoh.com
旦那さんがちろっと顔を出しちゃいました。
２Fから見える茶屋街や芸者さんお襖絵 １Fの金の畳
中庭のガラスのオブジェ などどれも素敵ですね。１Fには お土産やお抹茶とお菓子を頂けるCafe
もありました。Online Videos by Veoh.com
そして もう１軒 重要文化財にもなっているのが、 お茶屋さん 志摩
懐華楼 のような煌びやかさはないのですが、
志摩のほうが、 当時のお茶屋の雰囲気がそのままになっている感じで
三味線が並んでいたり、 厨房やお会計処
の様子などもよく解りました。こちらは、お店のHPで素晴らしい動画がありますので、そちらを見てください。
志摩茶屋街では、買い物をしたり
写真を撮ったり で遊んじゃいました。汗だくだくになったので、一旦ホテルに帰って、 シャワー
を浴びることに。。ひとッ風呂浴びたら、 今度はお待ちかねの夕食だよ〜ん
金沢市内は便利がよく お店もいっぱいあるので、 ホテルでの食事は朝食のみにして、
夜
は 美味しそうなお店をガイドブックをみて 探すことにしました。私達の選んだのは、こちらのお店。
台場金沢市此花町6-10 金沢ビル �筺А。娃沓供檻横僑魁檻坑隠坑�
OPEN： 11：00〜14：00（L .O) 17：00〜23：00（L .O)
日・祝日／17：00〜24：00（L .O)
ここは 金沢都ホテル
の１Fにあります。ほんとは、加賀料理のコースでも・・って思っていたんだけれど、ここを通りかかったら
地物の料理を出すみたいなので、思わずこちらに急遽変更してしまいました。
居酒屋さん
なんですが、 るるぶに載っていたので、期待できそう
居酒屋さんだけれど、 さすがに金沢ですね。 超おしゃれ
おしゃれな雰囲気のお店ではありますが、
仕事帰りのサラリーマンも お子様連れ
のご家族も どんな方もOKと言った雰囲気です。私達はまず湯上りの生ビールを頂きました。
お通しには、白和えみたいなのが来たかな？
（ちょっと うる覚え。。）
旅行前から 魚料理
を食べていたので、いささか、 魚料理にも飽きがきていたけれど、
やっぱりこっちに来たら、魚を食べなくては・・・と言う思いで、
スズキを注文しました。
スズキってこんな色だったけか？ って思ったけれど、 さすが新鮮。
身がしまっていて、とっても美味しかったです。
続いては、 梅貝のうま煮
私が煮るのなんかに比べると、味付けが薄いんだけれど、何が利いているのか？
しょっぱくもなく、 味がないわけでもなく、 まさに うま煮
これも めちゃくちゃ美味しかったです。
汲み豆腐。 またまた出てきた いしる醤油。
串焼きも注文。。。
何もここに来て食べなくても・・のメニューですが、
何気に美味しい 葱焼き＆椎茸
ついでに 能登地鶏と能登塩を使った串焼き
も食べちゃいました。
ここ最近 比内地鶏とか名古屋コーチンとか、 食べるようになったけれど、
鳥って どこまで美味しい種類があるんだろう？
この能登地鶏ってゆーのも、過去に食べたブランド鳥に負けず劣らずの美味しさよ。
塩がいいのもあるのかなぁ。。しめ鯖の炙り寿司
こっちのほうは棒鯖も有名らしいから、注文したのだけれど、
食べたものの中で、これだけはいただけなかった。。
おそらくバーナーで最後に炙る
んだろうけれど、ぜんぜん炙りが足りないよ〜。炙った香ばしさとか全然無くて、これにはがっかりしてしまいました。
加賀野菜と夏野菜の天麩羅
蓮根・オクラ・ミョウガ などがあったかな？ 抹茶塩で頂きます。
ここらへんで、 先ほどの落ちた気分
がまた回復
白海老の唐揚げ＆金沢の地酒 黒帯
白海老って、この間
しゃも地 で頂いたけれど、美味しいんだよね。私は、 桜海老よりも美味しいと思うなぁ。。
沢山出てきて嬉しかった。それにこっちのほうは、なんて日本酒
が美味しいの。。 この旅ですっかり日本酒の魅力に見せられてしまいました。
それから、金沢の郷土料理。 鴨の治部煮。 （じぶに）
治部煮とは、じぶじぶ煮ることで そう呼ばれるようになったとか？
そぎ切りにした鴨に粉をまぶしたものを、だし汁・酒・みりん・醤油でさっと煮、
麩(ふ)・きのこや野菜類を加えて煮込んだものです。
初めて食べる味でした。 鴨はあんまり好きではないけれど、味付けがヨカッタので
私でも食べれました。
ここまで 散々食べたけれど、 ここでまたさっぱりしたものが食べたくなり、
鯵の刺身 を注文しました。
さっきのスズキにもびっくりしちゃったんだけれど、馴染みのある鯵だけに
違いがハッキリと解りました。
日本海のお魚
は太平洋のと比べると、 かなり身がしまっているんだわ〜。 茨城に住んでいて、今まで自分ではそこそこ旨い魚を食べているつもりでいたけれど、
日本海の魚に比べると、 太平洋側も美味しいのだけれど、やや身が柔らかい。
やっぱ 日本海の荒波
に揉まれて育つ魚は違うなぁ〜これがホントに鯵
と思わせるほど美味しかったです。蟹のパスタ
スミマセン。 何蟹
か忘れてしまいました。普通はワタリ蟹だと思うけれど、こちらへ来たらば 他にも美味しい蟹がいっぱいありそうなので、
あえて、 名前は特定せずに、蟹とさせてください。
トマトソース
なんですが、ソースにたっぷり蟹の身がほぐしてあって、トマトの味よりも蟹の味しかしない 贅沢なパスタでした。
炙りの鯖寿司は外したけれど、 それ以外は何でも美味しかった。
居酒屋さんにしては、かなりレベルが高かったなぁ〜
PS. この後 はしご酒へと向かいます。
Koroの満足度
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台場 金沢駅前店 （居酒屋 / 金沢）
★★★★☆ 4.0
コメント
ステキな旅行記ありがとう。
私は相も変わらず休み無しで働いております。
あっ、でも今月はゴルフ2回行ったよ。その2回とも昼食はブッフェスタイル。でも、熱中症一歩手前の身には絵に描いた餅状態でした。
私も蟹食べた〜い！！
私は相も変わらず休み無しで働いております。
あっ、でも今月はゴルフ2回行ったよ。その2回とも昼食はブッフェスタイル。でも、熱中症一歩手前の身には絵に描いた餅状態でした。
私も蟹食べた〜い！！
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お休みもなしに働いているんですね。 お疲れ様です。
ベルさんはゴルフが出来るんですね、 いいなぁ。。 私なんか打ちっぱなしに行っても全然当たりません。
ゴルフのブッフェひょっとしたら、熱中症の一歩手前で全然食べれなかったんですか？ お身体はもう大丈夫？
暑くてもなるべくしっかり食べて体力つけてくださいね。