大澤屋 −水沢うどん−
お友達からメール
が届いた。 高崎に出張に行ったんで、お土産
くれるって。。
でも、なんか不思議だったんだけれど、お土産は 水沢うどん。。
えっつ？ なんで高崎で水沢うどんなの
って思うんだけれど、高崎駅に売っていたんだって。。
以前 私が伊香保
に行ったときに食べた 水沢うどんが美味しかった。。って
話していたのを覚えていてくれたのだ。。
大澤屋 第一店舗
群馬県渋川市伊香保町大字水沢125-1
�筺А。娃横沓后檻沓押檻械横坑�
OPEN： 10：00〜16：00
第三木曜日定休
伊香保は首都圏からとっても近いから行く人もかなり多いと思う。
石段のある温泉街の雰囲気や 近くにある 
水沢観音 竹久夢二記念館
ここらへんはセットで必ず私は立ち寄ります。
そして、 あちこち見歩いた後は、 大澤屋 でうどんを食べる。。っと。
大澤屋は２号店もあるみたいだけれど、私は１号店しか行ったことがない。
結局 ３回ほど行ったけれど、いつも観光客で賑わっている。
広間のお座敷には 一時ブレイクした 「きんさん＆ぎんさん」 の写真が飾ってあったような気がするが、
今でも飾ってあるのかしら？
うどんは旨いが、舞茸の天麩羅だけはかなり油っぽかった記憶があります。
さて、折角美味しいうどんを頂いたので、自分で茹でてみました。 お土産用は半生になっていました。
すり鉢で胡麻を擂って、胡麻だれ と普通のしょう油つゆを作ったけれど、
うどんの箱を開けてみたら、つゆもすり胡麻も両方付いていました。
あ〜ぁ。。 折角専用のつゆが付いてきていたのに・・
と思ったけれど、捨てるものももったいないので
このまま自分で作った タレで頂きました。
８分ほど 茹でて、うどんのぬめりを水で洗い落として いただきま〜す
ツヤツヤと艶
があって、コシのある美味しい饂飩でした。
なかなか気が利いているお土産で お友達に感謝しました。
こーやって、いつ何時 自分の好きなものが食べられるかもしれないので、
友達には、 普段から 自分の好物
を話しておくものだな。。と思ってしまいました。
Koroの満足度
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が届いた。 高崎に出張に行ったんで、お土産くれるって。。でも、なんか不思議だったんだけれど、お土産は 水沢うどん。。
えっつ？ なんで高崎で水沢うどんなの
って思うんだけれど、高崎駅に売っていたんだって。。以前 私が伊香保
に行ったときに食べた 水沢うどんが美味しかった。。って話していたのを覚えていてくれたのだ。。
大澤屋 第一店舗 群馬県渋川市伊香保町大字水沢125-1 �筺А。娃横沓后檻沓押檻械横坑�
OPEN： 10：00〜16：00
第三木曜日定休
伊香保は首都圏からとっても近いから行く人もかなり多いと思う。
石段のある温泉街
の雰囲気や 近くにある 水沢観音 竹久夢二記念館ここらへんはセットで必ず私は立ち寄ります。
そして、 あちこち見歩いた後は、 大澤屋 でうどんを食べる。。っと。
大澤屋は２号店もあるみたいだけれど、私は１号店しか行ったことがない。
結局 ３回ほど行ったけれど、いつも観光客で賑わっている。
広間のお座敷には 一時ブレイクした 「きんさん＆ぎんさん」 の写真が飾ってあったような気がするが、
今でも飾ってあるのかしら？
うどんは旨いが、舞茸の天麩羅だけはかなり油っぽかった記憶があります。
さて、折角美味しいうどんを頂いたので、自分で茹でてみました。 お土産用
は半生になっていました。すり鉢で胡麻を擂って、胡麻だれ と普通のしょう油つゆを作ったけれど、
うどんの箱を開けてみたら、つゆもすり胡麻も両方付いていました。
あ〜ぁ。。 折角専用のつゆが付いてきていたのに・・
と思ったけれど、捨てるものももったいないのでこのまま自分で作った タレで頂きました。
８分ほど 茹でて、うどんのぬめりを水で洗い落として いただきま〜す
ツヤツヤと艶
があって、コシのある美味しい饂飩でした。なかなか気が利いているお土産で お友達に感謝しました。
こーやって、いつ何時 自分の好きなものが食べられるかもしれないので、
友達には、 普段から 自分の好物
を話しておくものだな。。と思ってしまいました。Koroの満足度
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大澤屋 第一店舗 （うどん / 渋川）
★★★★☆ 4.0
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