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・・こんな名前にしちゃって、恥ずかしいんですが。。（＾＾；　　私が食べ歩いたお店の紹介をしています。

満志粉

日曜日に庭に野菜の苗を植えました。

今年は、絹さやが大豊作でなかなか土地が空かなかったので、キュウリ

を植えるのが遅くなってしまった。

野菜を育てるのも　もう４年目　私達もだんだん手馴れてきました。
今年はキュウリを育てる竿もしっかりしたものを買ってきて、準備万端。
さらに、キュウリと似た様なもんだろ

　と思って、ズッキーニも初挑戦しちゃった

庭でえっちらほっちら汗をかいている

と、旦那さんのお父さんから
父の日のプレゼント

が届いたよ。。ってお礼の℡　

今、野菜の苗を植えていたんですよ～。　なんて話したら、お父さんたちはもう今朝キュウリを収穫して食べたって。。
大阪より茨城のほうが日当たりいいんだから、負けられないわ。。　って旦那さんに話したら、　
何　ライバル心燃やしているの？

　って言われちゃった。。

いつの間にか　家庭菜園も熱くなっています。。

さて、前置きが長くなりましたが、　野良仕事を終えて、お昼ごはんにうどんを茹でようと思いました。
でも、ふと気づくと、つゆの素がもうカラっぽ。　
一から作る気にもならず、近くのお蕎麦屋さん

にちろっと行くことにしました。

満志粉　－ましこ－

　茨城県ひたちなか市高野３２６７番地　
℡：　０２９-２８５-００３１
OPEN：11:30-14:00　17:00-19:30
月曜定休

ここは、昔お友達の家が近いので一緒に1度食べたことがあるの。　
特になんと言う印象もなかったんだけれど、後で　こちらのお店は　
オーナーがサラリーマン時代に　アマチュアのそば打ち大会で優勝した

実力者　のお店なんですって。
オーナーの　益子正巳　さんは　「蕎麦打ち名人が選ぶ５０店」　（茨城新聞社発行）　の編集者でもあったって言うから、　納得だよね。。

あれから何年だったのだろう？　とにかく　あの頃私は若かった。。
蕎麦の味もろくに解っていなかった。。。　でも、今は多少　蕎麦の味は解るかな？？

久しぶりにお店に入ってみると、あれ？　ずいぶん昔に来たような記憶があるけれど、
まだお店は全然新しい感じで、びっくりしちゃいました。

テーブル席のほか、落ち着いた感じの小上がり席もあり。。

で
しかも　

　「おはよう茨城」　や　有名人の色紙もいっぱい飾ってあって・・
あ～ら、ここのお店　私が思ってた以上に　有名なのねぇ。。。

折角　日曜日に着たのに、土日限定の十割蕎麦（１０食）　や　荒挽き田舎そば　は、もう終わっていました。
そりゃ～、そうだよねぇ。。　1時５７分にやってきて、お店に入れてもらえてただけでもラッキー

ってなもんだもん。。　限定食があるわけない。。

そこで、旦那さんは　もりそばの大盛り　￥９００－　（大盛りは＋￥２００－になります。）　を注文。

綺麗な二八蕎麦

　これが本当に手打ちだろうか？と思うくらい綺麗に麺が揃っている。
大子産の　常陸秋蕎麦　を石臼で自家製粉している。
かえしは、鰹

出汁の香がとてもよく、少し甘め。　このかえしは、かなり私の好み

で
蕎麦湯で割って飲んでも美味しかった。

私は　辛味大根おろし蕎麦　　￥９００－　を注文。

店員さんに薬味を全部乗っけて、その上からつゆをかけてお召し上がりください。と言われたので、
そのまま素直に乗っけて食べてみた。
（こちらには、山葵はつきません。）

から～っつ！！

辛味大根

なんだから、当たり前なんだけれど、辛くて蕎麦の香も味も吹っ飛んだ。。
まぁ、これはこれで辛味大根そばとして食べるには、美味しかったと思う。
でもやっぱり、じっくり蕎麦の味を味わうには旦那さんが注文したもり蕎麦かな？

このほか　温かいところでは、・あつあつ豆腐蕎麦　・鴨南そば　などがあり、

一品料理では、　

・穴子の天麩羅　・揚げだしそばがき　・鴨ロース（自家製）　・少女子のかきあげ　・やわらかにしん煮
・舞茸天麩羅　・だし巻き卵　・蕎麦味噌焼き

もありました。