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・・こんな名前にしちゃって、恥ずかしいんですが。。(^^;  私が食べ歩いたお店の紹介をしています。

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黒薩摩 総本店  -鹿児島料理-

いよいよ 東京グルメツアーアップロードファイル もここで最後のお食事になりました。
ここで最初に戻って、最初に行きたかった 日本橋のお多幸 本店 へ行ってみたけど
営業日にもかかわらず、やっぱりやっていなかった。。しょげ 

がっかりしちゃうねぇ~。 でも、こーゆーとき私達は立ち直りが早い。
2回行っても、ダメなときは、ダメ。
これは ご縁がない ってゆーことで、ご縁があったお店に変更。豆電球

画像 3806
こちら黒薩摩 総本店

東京都中央区銀座6-4-17 出井本館ビル2F
℡:03-6215-6131
OPEN: 月~木・土 17:00~23:30(L.O.22:30) 
金・祝前  17:00~05:00(L.O.04:00) 
日・祝   17:00~23:00(L.O.22:00) 
無休 


大きな地図で見る

ここは、この間 とっても美味しかった 秋田料理のお店 AKITA DINING なまはげ
の姉妹店で、鹿児島料理のお店。
同じ系列ならば、きっとここも美味しいに違いないハート
それと 郷土料理の魅力キラキラで選んじゃいました。

画像 3807
お店は、ビルの2Fに入っていて、
お部屋は私達の通されたお部屋以外にも
幾つかあるみたいだけれど
ちょっと狭い印象もありました。

雰囲気は、和食だけれど、
BARミモザ みたいな雰囲気。

お通しは、キンピラ&蛍烏賊の沖漬けでした。



お料理はお得なコース料理もあったけれど、今回も全部単品で注文しました。 
メニューはどれも美味しそうなものばかりで、目移りしてしまいました。よだれ
まずは、これかぁ~ハート
画像 3811
きびなごの唐揚げ

画像 3820

このまま食べるのもよし。 

さらに、こちらのお店でも 『なまはげ』 同様
塩フェアをやっていて、
好きなお塩で食べるのもよし。 

自分でお塩を擦る事もできるんですよ。



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鹿児島と言えば、やっぱりさつま揚げ。  さつま揚げの盛り合わせ
・とうもろこしのさつま揚げ ・野菜のさつま揚げ
・烏賊のさつま揚げ ・普通のさつま揚げ


画像 3826画像 3825 
旦那さんは 鹿児島産 芋焼酎 蔵の神 を
私は、米焼酎と南高梅色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sBold-PeachPink(白-薄い背景用)を使用し醸された、 角玉梅酒 (鹿児島産) を頂きました。
どちらも とってもまろやかです。

画像 3822  
こちらは、旦那さんの大好物。
そら豆のカラ焼き

皮を剥くのが、熱かったよぉ~ブゥー

それから、とっても素晴らしかったのが、こちら
画像 3817
画像 3815画像 3819
黒豚の 溶岩焼き 
お肉は、トントロ・バラ・ロース  の中から選べます。
私達は、バラ肉を選びました。
この石 ほんとに温かいの? って見た目では熱をあんまり感じなかったのですが、
しっかり焼けて、 (当たり前か・・)
塩・胡椒でしか味付けしてないのに、めちゃくちゃ美味しいの絵文字名を入力してください  絵文字名を入力してください
バラ肉なんて、脂身ばかりで赤身はほとんどないのにね・・ 不思議ひよこ@はてな

画像 3828
それから、お店のイチオシ手書き風シリーズ星 の 六白黒豚コラーゲンしゃぶしゃぶ を注文しました。

anzen3.jpg


六白黒豚と言うのは、黒豚アイコン名を入力してくださいだけれど、
 鼻・手足4本・尻尾  
の六ヶ所が白いんですって

それで、この名前になっています。。


とても綺麗なお肉でしょ? 

画像 3830

お鍋はお肉がしゃぶしゃぶで軽く湯がくだけ。
お野菜はすぐに火が通って、お餅は薄くカットされているので、
4秒で引き上げるように言われました。

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スープは薩摩醤油と鰹のお出汁だけで出来ているんですよ。
このスープがとっても美味しくて、何回もお替りしちゃいました

画像 3833

期待を裏切らない

本当に美味しいお店でした。yωy

そばで煙草をすぱすぱ吸っている方たばこがいたので、
お席がもう少し離れていたら
嬉しいかな。

これで、Koroちゃんと旦那さんのグルメツアー終わり。。nyakki

hana

Koroの満足度
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コメント

★さつきさんへ★
今回は東京に居なければならい予定があったので、そのついでにグルメをしました。
だから、観光って言うよりは、ほんとに食べ歩きツアーになっちゃった。
GW明けて、茨城に戻ってきたのですが、またまたすぐに東京へ行く用事があって、今月は今までで一番東京へ行く日が多いかもしれません。 自分でも これじゃ、専業主婦じゃなくて、出張の多いサラリーマンみたいだな。。って思ってしまうのですが、仕方ないですね。 行くところ総てが大当たりなら、嬉しいんだけれど・・

こんちわっ

koroさんは、どうしてそんなに食べ歩けるのですかぁ(笑)
と、いつも聞いてみたいと思っていました!
今回はいつも以上にそう思ったので質問でーす。
だって~、東京ツアーの間に何軒お店を巡りました?
しかもみーんな美味しそうなお料理・・・真似したくても出来ないよ~!
私が都内に出たら、パン屋を何軒か巡って終わりだな、きっと^^;

はぁ、羨ましいっ。
私も美味しいもの食べ歩きたいよ~!!!

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くいしんぼです。



美味しいものを捜し求めて、あちこち食べ歩きしています。
お星様の数でその時食べたお店の
私の満足度を出していますが、
あくまでも私個人の満足度です。
個人差があるので、ご注意ください。

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