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・・こんな名前にしちゃって、恥ずかしいんですが。。(^^;  私が食べ歩いたお店の紹介をしています。

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カナダ産 アイスワイン

プレゼントアイスワイン 旦那さんがアイスワインを買ってきてくれました♪

 アイスワインとは、葡萄を収穫せずに、激寒の中にさらし、気温がマイナス8℃から12℃に下がった「寒い一夜」だけに収穫を行なわれます。 
 普通のワインよりもずっと甘くて、とろ~っとして、薫り高く芳醇なワインです。 グラスを冷やして すこーしずつ味わって飲みたいですね。

以前に 「世界ウルルン滞在記」 でアイスワインが紹介されていました。

私はそのとき初めて、アイスワインというものがあることを知ったのですが、普通のお酒屋さんではあんまり売られていないんですよね。

旦那さんが買ってきてくれたのは、これ。
アイスワイン
ローヤルデマリヤ ヴィダル


「かーちゃん 赤やのーで 堪忍な。 赤はものすごーく高かったんや。」 
旦那さんは白を買ってきたことを謝っていましたが、白も ものすっごく美味しい☆ です。 はっきり言ってこんなワイン飲んだことないよ。 ってくらい驚きのあるワインでした。

アイスワインの中でも、カナダ産のは特に気候がアイスワインを作るのに適正なこともあって、優れているそうです。 約アイスワインの70%がカナダ産だとか。。

あーこんなんだったら、旦那さんにもっとおこづかいをあげておけば、よかったかな? 結婚記念日には、赤を買ってお祝いしたい♪と思いました。




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コメント

ciao111さん、こんにちは。 私は茨城在住なものですから、茨城の記事がどうじしても多くなるんですよ。 でも、東京にもちょくちょく遊びに行くので、いいお店を見つけて、記事にしたいなぁ。。と思っております。

よろしくお願いします。

先日はTBどうもありがとうございました♪
私はまだ白しか飲んだことがないので、
今度は赤も挑戦してみようって思いました。

それからKoroさんは茨城県の水戸周辺にも食べに行かれるんですね。
ブログの情報参考にさせてください♪
またちょくちょく見にきますね♪

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ウルルンで紹介された、アイスワインで乾杯ですよ♪

 今日は朝はまだ雪があまり積もってないので、ちょいと安心しました。朝ちょいと運転してきちゃったんですね。ところで「アイスワイン」はいかがでしょうか?糖度のとっても高い葡萄を使って作られたワインです。確かカナダですね。これ、最近の「ウルルン」で紹介されてい

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Koro

Author:Koro



くいしんぼです。



美味しいものを捜し求めて、あちこち食べ歩きしています。
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