手打ち蕎麦 一久
お天気のいい日
には、必ず私の腹の虫が
”お蕎麦が食べたいよ
” と騒ぐ。。
少し黙ってろ
って感じなんですが、一向に言うこと聞かず・・
今日もお腹の虫の赴くまま車を走らせてしまいました。
皆さんは覚えていますか？ 以前
にし庵 の記事を書いたときに
河和田のあたりで、美味しそうなお蕎麦屋さんを見かけたのだけれど、辿り着けなかった。。ことを。
今回はカーナビ
の力を頼って、しっかり辿り着けました。
手打ち蕎麦 一久 （いっきゅう）
茨城県水戸市河和田町８７７番地
�筺В娃横后檻横毅院檻械坑毅�
OPEN: 11:30-14:30 17:30-19:30
金曜定休・月曜夜 休み
予約優先・蕎麦がなくなり次第終了
大きな地図で見る
ここはね、私が以前通っていた鍼灸院の近くで、来るたびに
ああ美味しそうな店構えだなぁ。。
って思っていたの。
でも、暫くこなかったら道が解らなくなっちゃって・・
なくなっちゃったのかな？ と思ったけれど、あって、よかったぁ。
お店は見る感じ、ロッジ風。 でも、円錐のような形の窓辺にちゃんと小上がりの
テーブルがあって、 自家製粉するから、ちゃんと石臼も作業場もあるの。
少しだけれど、コーナーを利用した可愛いカウンター席もあるんですよ。
窓の光がお店にぱぁーっと入って、店内は明るい。
お店のおかみさんの笑顔も素敵。
こっちまで気分がよくなっちゃう
もう、前々から来たかったところだから、期待で胸が膨らんじゃって・・
メニューを見るのもドキドキしちゃいました。
メニュー
ざる蕎麦と蕎麦ぜんさい くらいで良かったんだけれど、
欲張りな私はあれこれ食べられるメニューを選んじゃいました。
天御膳ざる ￥１８００−
こちらは、天麩羅・とろろ・けんちん が付いている御膳です。
天麩羅は海老が２本にかぼちゃとピーマン。
揚げたてで美味しかったです。 ここは、そばつゆで食べさすのではなくて、
ちゃんと 天麩羅用に天つゆが付いてくるのですよ。
塩がお好きな方は、熊本産の天然塩 も用意されています。
とろろは、ねばりがとっても強くて、こちらは自然薯なんでしょうか
そばつゆ・とろろ・けんちん と３種類でおそばを食べましたが、
とろろで食べるのが一番美味しく感じました。
けんちんはお出汁がよく出ていて、このまま食べても美味しいです。
かえし・とろろ・けんちん それぞれに汁の濃度
味が違い、１つ１つ丁寧に作っているのだな。。と感じました。
そして肝心のお蕎麦です。
最初に見たときに、普通のお蕎麦より白いと感じました。
かと言って、さらしな蕎麦ほど白いわけではなく、 もちろん、うっすらとグリーンがかっているわけでもなく、
白さの中にそばの茶色いぽつぽつとした粒を見ました。
こちらも期待を裏切らない 美味しいお蕎麦でした。
どうも最近、大人になってきたのか
老人になってきたのか
自分で言うのもなんですが、蕎麦の味が少しずつ解り始めてきた気がします。
つくづく 美味しいお蕎麦を食べては、うなり、自分が蕎麦アレルギーでなくてよかった。。
と幸せをかみ締める今日この頃です。
Koroの満足度
ランキングに参加しております。 お気に召したら、ポチ☆とクリックしてね。
には、必ず私の腹の虫が”お蕎麦が食べたいよ
” と騒ぐ。。少し黙ってろ
って感じなんですが、一向に言うこと聞かず・・今日もお腹の虫の赴くまま車を走らせてしまいました。
皆さんは覚えていますか？ 以前
にし庵 の記事を書いたときに河和田のあたりで、美味しそうなお蕎麦屋さんを見かけたのだけれど、辿り着けなかった。。ことを。
今回はカーナビ
の力を頼って、しっかり辿り着けました。手打ち蕎麦 一久 （いっきゅう）茨城県水戸市河和田町８７７番地
�筺В娃横后檻横毅院檻械坑毅�
OPEN: 11:30-14:30 17:30-19:30
金曜定休・月曜夜 休み
予約優先・蕎麦がなくなり次第終了
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ここはね、私が以前通っていた鍼灸院の近くで、来るたびに
ああ美味しそうな店構えだなぁ。。
って思っていたの。でも、暫くこなかったら道が解らなくなっちゃって・・
なくなっちゃったのかな？ と思ったけれど、あって、よかったぁ。
お店は見る感じ、ロッジ風。 でも、円錐のような形の窓辺にちゃんと小上がりの
テーブルがあって、 自家製粉するから、ちゃんと石臼も作業場もあるの。
少しだけれど、コーナーを利用した可愛いカウンター席もあるんですよ。
窓の光がお店にぱぁーっと入って、店内は明るい。
お店のおかみさんの笑顔も素敵。
こっちまで気分がよくなっちゃうもう、前々から来たかったところだから、期待で胸が膨らんじゃって・・
メニューを見るのもドキドキしちゃいました。
メニューざる蕎麦と蕎麦ぜんさい くらいで良かったんだけれど、
欲張りな私はあれこれ食べられるメニューを選んじゃいました。
天御膳ざる ￥１８００−
こちらは、天麩羅・とろろ・けんちん が付いている御膳です。
天麩羅は海老が２本にかぼちゃとピーマン。
揚げたてで美味しかったです。 ここは、そばつゆで食べさすのではなくて、
ちゃんと 天麩羅用に天つゆが付いてくるのですよ。
塩がお好きな方は、熊本産の天然塩 も用意されています。
とろろは、ねばりがとっても強くて、こちらは自然薯なんでしょうか
そばつゆ・とろろ・けんちん と３種類でおそばを食べましたが、
とろろで食べるのが一番美味しく感じました。
けんちんはお出汁がよく出ていて、このまま食べても美味しいです。
かえし・とろろ・けんちん それぞれに汁の濃度
味が違い、１つ１つ丁寧に作っているのだな。。と感じました。
そして肝心のお蕎麦です。
最初に見たときに、普通のお蕎麦より白いと感じました。
かと言って、さらしな蕎麦ほど白いわけではなく、 もちろん、うっすらとグリーンがかっているわけでもなく、
白さの中にそばの茶色いぽつぽつとした粒を見ました。
こちらも期待を裏切らない 美味しいお蕎麦でした。
どうも最近、大人になってきたのか
老人になってきたのか自分で言うのもなんですが、蕎麦の味が少しずつ解り始めてきた気がします。
つくづく 美味しいお蕎麦を食べては、うなり、自分が蕎麦アレルギーでなくてよかった。。
と幸せをかみ締める今日この頃です。
Koroの満足度
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一久 (いっきゅう) （そば / 赤塚）
★★★★☆ 4.0
コメント
初めまして。蕎麦[一久]で検索していてヒットしました。ヤッターという感じです。ありがとうございます。
水戸や常陸太田周辺は遠くて場所も分からず、なかなか行けないというか、行き着かないというか・・・・・腰が重い地域ですが、蕎麦では名店が揃っているようで大変気になるところです。
県南のグルメサイトでは[つくばランチ食べ歩き2]が著名なサイトで、ジャンル分けなど分かりやすく、石岡以南はかなり参考にさせてもらっています。ただ、県北の案内！は地理的にごく少なく、いいサイトないかなと思っていました。
写真ですが、ブログの場合、大概小さいサイズか、クリックして大きくなるようにしてありますが、大きなサイズでパッと見てすぐ分かりいい感じですね。これだと食欲がすぐに湧きます(*^。^*)
土地勘も予算もないんですが、椿さんのサイト共々参考にさせて頂いて、主に蕎麦で水戸周辺に出没^^;していきたいと思います。これからも蕎麦に限らず“ご案内”よろしくお願いします(^^ゞ
水戸や常陸太田周辺は遠くて場所も分からず、なかなか行けないというか、行き着かないというか・・・・・腰が重い地域ですが、蕎麦では名店が揃っているようで大変気になるところです。
県南のグルメサイトでは[つくばランチ食べ歩き2]が著名なサイトで、ジャンル分けなど分かりやすく、石岡以南はかなり参考にさせてもらっています。ただ、県北の案内！は地理的にごく少なく、いいサイトないかなと思っていました。
写真ですが、ブログの場合、大概小さいサイズか、クリックして大きくなるようにしてありますが、大きなサイズでパッと見てすぐ分かりいい感じですね。これだと食欲がすぐに湧きます(*^。^*)
土地勘も予算もないんですが、椿さんのサイト共々参考にさせて頂いて、主に蕎麦で水戸周辺に出没^^;していきたいと思います。これからも蕎麦に限らず“ご案内”よろしくお願いします(^^ゞ
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はじめまして。 こんにちは。 色々とお褒めの言葉有難うございます。 私はなるべく写真を多く、そして大きく載せたいなって思っています。 私の書く記事の中でお気に召すお店がみつかるといいのですが。。。 これからも宜しくお願いします。
[つくばランチ食べ歩き2] 私も参考にさせていただきたいと思います。 有難うございます。