大新潟まつり

只今　水戸京成百貨店　で　大新潟まつり　をやっているので、
旦那さんと一緒に行ってきました。
物産展って好き　
だって、遠くまで足を運ばなくても、その土地の美味しい物が手に入るんだもの

新潟と言えば、スキーで何度か訪れた。。
雪見をしながら、露天風呂に入り、湯あがりの日本酒は旨かった。
宿の食事はお米が窯で炊かれ、あ〜あ、よかったなぁ。。

ところが、結婚してから、旦那さんはなかなか連休が取れない。
旅行というのは、お盆のときか、里帰りの大阪・京都くらいだよ。
物産展くらい行かなくちゃ、やってらんない


色々興味をもつものは、あったけれど、一番欲しかったのは、


　銘酒　八海山の生チョコレート

でも、完売だったんだぁ。。

八海山ゼリーは残っていたけれど、
私の中では、ゼリーよりは生チョコかな？


続いて物産展の楽しいところは、特設会場内でお食事ができるところ。
お蕎麦好きの私達は、ちょっと変わった　へぎそば　と言うのを食べてみました。

小嶋屋　

へぎそばの他にもざるそばって言うのがあって、会場内の店員さんに
へぎそばとざるそばの違いは何？
って聞いてみると、　へぎと言うのは、へぎ板と言う一枚いたの上に乗っているお蕎麦のことで、
魚沼アタリを中心に冠婚葬祭のお酒の席でみんなで集まって、一枚の板からお蕎麦を
へぐ　=剥ぐ　って言う習慣があるんだそうです。



まぁ、へぎそばもざるそばも同じお蕎麦なんだけれど、板に乗ったのがへぎそば。
ざるに盛ったのがざる蕎麦。　実に明解

鮫皮のおろしに本山葵・ごま油で揚げた天麩羅が付いて来て、すごいボリューム。
は2人前で、￥３１５０−　です。


でもって、お蕎麦は、海草が練りこまれていて、
写真では解りづらいかもしれませんが、グリーン色のお蕎麦です。

へぎそばは、今流行のこんにゃくヌードルみたいな感じで、
どっちかと言うと、私にゃ、蕎麦の香がしっかりとする
普通の山のお蕎麦のほうが美味しく感じました。　ま、珍しいものを食べたということで、


天麩羅はごま油の香があまり強くないので、ごま油が苦手な方でも大丈夫
天麩羅もお蕎麦も結構なボリュームですごくお腹いっぱいになりました。


物産展をぐるぐる廻っているとついつい目が欲しくなって、買いすぎてしまう。
生のおうどんや、おやき・笹だんご　なんかも欲しかったけれど、今回はほんの少しだけ。


割烹　魚伊　の粕漬け。

中でも興味をひいたのは、この　たらこの粕漬け
魚の粕漬けはよくあるけれど、たらこなんか粕漬けにするの？
でも、試食したら、これが、　うま〜い！！


早速　夕食のおかずに２腹購入。　￥１９９０−

夕食に１腹を半分個して、食べた。　でも、美味しくて、後でもっと買えばよかったと後悔。
でも、お店のおっちゃんがた〜っぷり酒粕をくれたので、
後で普通のたらこを買ってきて、なじませるか。。とセコイ考えが浮かんだ。
アタシって、なかなか主婦してるじゃない？

さて、物産展でもう１品買ったものがある。　それは、お揚げさん。

小林層本舗の　とちお油揚げ　￥４４０−

お店の写真は撮らないでしまったの。　調理後ので勘弁してね。
このお揚げは、すっごく大きくて、中に　味噌と薬味　（辛みそもあります）が入っています。
油揚げを焼いてそのまま頂きます。


物産展に行くと、ついつい甘いものも買いたくなります。
でも、最近食事よりもスィーツばっかり食べている私達は、我慢しました。

新潟物産展も楽しかったな。　明日まで開催されています。



Koroの満足度
　　

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