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・・こんな名前にしちゃって、恥ずかしいんですが。。(^^;  私が食べ歩いたお店の紹介をしています。

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花田 勝 プロデュース -ちゃんこうどん-

最近 茨城のイメージをUPさせているものに、大洗のアウトレットやジョイフル本田に隣接する ファッションクルーズがあります。
ほんと、TVでも紹介されましたが、こちらのお店は色々揃ってまっせ♪

2Fのレストランには、あの花田 勝さんがプロデュースする
お兄ちゃんのちゃんこうどん と言うのも出来ました。

ずっと気になっていたけれど、どんなものか?と思って、買い物ついでに寄ってみました。

20070208233111.jpg  「&kitchen」

 茨城県ひたちなか市 新光町34
 OPEN:2F飲食店 10:00-21:00 (L.O. 20:30)



お店には、お兄ちゃんの写真がどーんと飾ってあります。
20070208233703.jpg
おお、ほんとトレードマークになっていますね。

メニュー
20070208233827.jpg
ちゃんこうどんは、醤油味・味噌味 がありました。

味噌にしたいところだったけれど、ここはさっぱりと醤油味を注文しました。
20070208234053.jpg
しょうゆちゃんこうどん

何がびっくりしたって、うどんの写真は見たけれど、
海苔の文字は印刷だと思っていたのに、
ほんとに海苔に文字が書いてある
20070208234349.jpg
お店の方に訊いてみると・・
「卵白と塩で書いてあります。 身体には無害ですので、安心してお召し上がりください。」
と言われました。

ふーん、今はいろんなことができるんだなぁ。。と感心。

美味しいちゃんこと書いてあるけれど、果たしてそのお味は・・
20070208234724.jpg
麺はこんな感じ。。 麺自体は普通です。
20070208234812.jpg
具は鶏肉、油揚げ、葱・白菜・きのこといっぱい入っています。
うどん汁の味は、ほんと鍋の汁そのものの味でした。
醤油味だから、そっぷ味と言ったほうがいいのかな?
ちゃんこ鍋の残り汁にうどんを落としたような感じですが、
実際の〆のうどんと違って、どろどろした感じはありません。

こういう感じのうどんを食べたことがなかったので、なんとも微妙

おにぎりも一緒に販売していました。

hana

Koroの満足度
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くいしんぼです。



美味しいものを捜し求めて、あちこち食べ歩きしています。
お星様の数でその時食べたお店の
私の満足度を出していますが、
あくまでも私個人の満足度です。
個人差があるので、ご注意ください。

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