満願堂 −芋きん−

本来　「大丸百貨店　東京　デパ地下情報　−その３−」　のはずだったんだけれど、
これはどうしても　浅草名物　満願堂の芋きん　として　ご紹介したくて、タイトルを変更しました。

東京都台東区浅草1-21-5
TEL：[phone] 　FAX：[phone]
OPEN：平日: 10:00-20:00 　土・日・祝日: 09:30-20:00
無休

のは、去年の夏　満願堂に行った時の写真です。
いつか記事にしようと思いつつ、半年以上もあたためてしまいました。
（写真を捨ててなくて、よかった。。）

満願堂の芋きんと出逢ったのは、私がまだ夜でバイトをしていた時で、
東京出張から帰ってきたお客さんが、お土産に買ってきてくださいました。
お芋が苦手な私ですが、初めて食べた芋きんは、ほんわり温かく
なんて美味しい食べ物なんだろう　と感動しました。

そして、この芋きん　浅草名物ではありますが、東京でも販売されている百貨店は少なくて、
何処でも買える訳ではありません。
でも、大丸百貨店　東京にはちゃんと　満願堂が入っているんですね。
さすが、大丸です。


店舗はデパ地下の中央の位置にありまして、
おじさんたちが忙しく芋きんを作っているのが見られます。

中味は鹿児島産のサツマイモです。
サツマイモの皮を小麦粉に混ぜたもので、衣を作り、四角い芋餡を
コロコロと回転させて焼いていきます。

そして、衣が全体的に出来上がると芋きんの完成。


店頭では、いつも少なからず行列が出来ていて、
焼きたての芋きんを、瞬く間にお客さんが買っていきます。

ただ、この商品　ネックなのが、製造から２４時間が賞味期限　なんです。
だから、沢山　買いたいけれど、買えないのぉ〜

私は温かいまま食べたいから、保冷バックを用意して芋きんを買いました。
以前　温かいのが食べたいと思って、電子レンジにかけたら、
餡がどろどろになってしまいました。

オーブントースターなどで軽く炙るのがいいそうです。
でも、冷めても美味しいんですけれどね。。

カットすると、こんな感じ。。

もともとは、吉原のおいらん達の好物だったサツマイモ菓子を再現したのが、
始まりだそうです。

若い女性から、お年寄りにまで好まれるお菓子だと思います。

日持ちのよい　芋羊羹　や他にもこんな和菓子を販売しています。


皆さんも機会があったら、食べてみてね



Koroの満足度
　　

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