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・・こんな名前にしちゃって、恥ずかしいんですが。。（＾＾；　　私が食べ歩いたお店の紹介をしています。

太政　－ふぐ料理－

大阪に行ったついでに、旦那さんのおばあちゃんのお墓参りをすることにしました。　（有難いことに？）　大阪の繁華街にありましたので、こいつぁ食道楽と行きましょうか？

じゃーん

　通天閣

これを見ると大阪って感じがしますね。。　

路上にはこんなのも見かけたりして・・

ペット屋さんかと思いきや、ペットとして路上に飼っている人も多いんだとか。。

それから、将棋や碁の戦う場所・串揚げ屋さんも多くありました。
なんだか、ごちゃごちゃとしていて、

松田優作さんの映画　ブラックレイン　を思い出します。

旦那さんが、ここの串揚げ屋さんは有名だよ。　と教えてくれました。

わぁ～　食べたい食べたい

　入ってみたい

でもね、皆さん知っていますか？
大阪って有名なのは、お好み焼き・たこ焼き・串揚げ　だけではなくて、
ふぐ

　も有名なんですって。。

河豚と聞いちゃ気持ちがそっちに揺れ、
るるぶ片手にふぐ料理の専門店に行ってきました。

太政　千日前本店

　大阪府大阪市中央区千日前2-7-18
　℡：06-6633-4129
　OPEN：11:00～22:00(L.O)
　木曜日 9月～3月は無休

いや～、前置きが長くって、すみません。。

とにかく　大阪はふぐも有名ってことで、期待に胸むくらませて行ったわけです。
お店は昼からやっていて、この前食べられなかったフルコースを頂こうと思っていました。

ところがメニューを見ると・・

単品メニューばっかりで、コースがない

しかも単品のお値段そこそこよくて・・
こっちはコースで　￥１０,０００－　ちょっとを予定していたから、
単品だと高くつく。。。

どうする？　やめっか？
でも　帰るのも格好悪いし、ここは覚悟を決めるとしよう。。

まずはお通し

続いて　てっさ　を２人前

てっさは１人前ずつ　分かれてくるので、写真は１人前です。
ちょっと身は大き目に切ってありますね。。

それから、てっちり鍋　２人前

お店の人が鍋の出汁を注いで、下に置いてある具から鍋に入れるように
鍋の作り方を教えてくれました。

ぐつぐつ

河豚が沈んでいって、一見　写真ではてっちり鍋には見えないかも？

煮ている間に、白子焼き　が来ました。

こちらの白子焼きは、たれがついていました。
ちょっとあまったるい味噌ダレで、初めてタレ付を食べました。
いつもは薄く塩がふってあって、白子の旨みを感じます。

えーい、外側の膜になってしまったところはとっちゃえ！

そうそう、これがよく見る白子焼きの姿。
やっぱ　良い塩をちょっと振るくらいがいい。

そんなこんなしているうちに、てっちり鍋が出来てきました。

ほややや～、　河豚ですぞ～。　これは尾っぽのほうかしら？

タレにぽとんと付けて・・　美味しい

もひとつ、続けて・・

ふぐ～

　
　老舗だけあって　お店の人の対応も実に丁寧で、
　ふぐ自体も大変美味しいお店でした。

　料金はご紹介したのだけで、２万円ちょっとでしたが、
　コース料理を揃えてくれるともっと嬉しいな

Koroの満足度

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★ちえさんへ★
ちえさんは、だるまに行ったことがあるんですねぇ。　私はここに行きそびれたことだけが、心残りでした。　　こうなったら、何がなんでも行って見なくっちゃ！！
それに、ふぐも２月９日だったのねぇ。。（泣）　惜しい。。　もう少しだったのに。。　やっぱり大阪ビギナーはダメねぇ。

2007-01-31
Koro #-
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おお！だるま！大好きです～ここも。新世界あたりは汚そうでも旨い店がありますね。
ふぐは２月９日ふくの日がオススメ。アタシ今年は１０日から行くんだけど、いつだったか、ふくの日にふぐ食べに行ったら、一品注文の方、もう一品は２９円！の大サービスでした。
Ｋｏｒｏさんも大阪好きになってきちゃってる？大阪グルメは果てがないですね。