大鹿児島展

先週の木曜日から水戸京成百貨店では　大鹿児島展　を開催しているので、
物産展　大好きな私達はまたまた行ってきちゃいました。



今回　旦那さんが楽しみにしていたのが、　アイアイラーメン　の　黒とんこつらーめん　
物産展では厨房が実際のお店と違うから、味は多少　本場と違ってしまうかも・・
と思いつつ　食べてみました。


黒とんこつらーめん　　￥８７１−

よく解らないけれど、　黒とんこつ・・・の　『黒』　とは、こっちで言う　『焦がし』　なのかなぁ〜　と思うの。
焦がしたごま油のような　香ばしい脂がスープの上に乗っていて、スープの色を黒くしていました。
スープは　豚骨・鶏がら・鰹節・いりこ　をブレンドさせたもの。
それに、もやしの上に乗っている　辛味噌　が混ざって、飲んだ後にピリっと辛味が残るスープになっていました。

麺は中くらいのストレート麺で　チャーシューは一見硬そうに見えるけれど、
とろとろに柔らかいチャーシューを食べやすくカットしてあります。


私は、煮たまご　入りを注文。　￥９７６−

本来　こっちのほうのラーメンは　「硬ゆで」　　みたいなんだけれど、
お好みで麺の固さを柔らかくも出来るとのことなので、私は柔らかにしてもらいました。
以前に　硬ゆで　ラーメンを食べたことがあるんだけれど、　やっぱり馴染みがないせいか、私にはダメだったんだよねぇ〜。。
旦那さんはしっかり　硬ゆで　にしてもらっていたけれど・・

それから、銀製品を扱っているお店の酒器　とてもよく切れそうな包丁
死ぬまでにいつかは手に入れたいと願う　　薩摩切子　
大島紬のバッグ　など欲しいものは山ほどあったけれど、所詮　我が家の家計で手に届くのは、食べ物だけ。。


買ったのは、　(有)安食食品　の　高菜寿司　と　高菜
いつも　大丸東京のデパ地下で高菜寿司を買っている私だけれど、やっぱり好きなものには手が出ちゃう。


岡留屋本店　の　さつまあげ　と　飛魚の雫　（しょう油）

家に帰って、夏野菜の苗を植えた。
夕暮れ時には、野良仕事の後にビールを　ぐぐーっと一杯。
酒の肴に　物産展で買った　これらのものは、最高でした。　



Koroの満足度
　　

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