デュ・バブレン
スポーツクラブでよく逢うおっちゃん
が、ボーナス
入ったから奢ってくれると言うので、
あつかましくも 自分から行きたいお店をリクエストしてしまいました。
デュ・バブレン
茨城県日立市若葉町３−９−４
�筺А。娃横坑粥檻横押檻娃械娃�
OPEN： 11:30-15:00 17:30-22:00
月曜定休
ここは１０年ほど前 会社の食事会で利用したお店。 あのときは、お局さまに いいトコ知ってんだから〜
のノリ
で連れてこられて
お店に来たら、とても美しい器
に目を奪われた記憶があります。
もうかなり昔のことなので、味がどうだったか忘れてしまいました。
でも このブログを始めた頃から、いつかは行かなくては・・
ってずっと温めていたお店なんだぁ。
さて、久しぶりにお店の中に入ると、 あ〜、そう！そう！ このお店こんな感じだったんだ。。って
昔の記憶が蘇ってきました。
前回は個室でしたが、今回は 個室ではなかったので、お店の中がゆっくり見られていいです。
何故って？
私の好きな ロートレック の絵が沢山飾ってあるんですもの
お店の方は ロートレックだけでなく、 もう１人 他の画家さん
（忘れました・・スミマセン。）の名前をおっしゃったけれど
もう、これだけで 私のテンションは一気に上がってしまいました。
ガラン♪ガラン♪
そして・・テーブルセットしてあるナプキンをはずすと・・
その下からは、 とても綺麗な女性の絵が描かれている絵皿が出てきました。
あ〜ら〜、 前回もお皿に驚いたけれど、今回も素敵なお皿を用意しているのねぇ。。。
おっちゃんは、かなりボーナスで懐がふっかふっからしく、
私がミドルコースのお値段のものを注文しようとすると、 一番高いのを注文しよう
と言ってくれました。
ちゃっかりものの私がその話に乗らないわけはなく、しっかり一番高い グルマンコースにさせて頂きました。
人参のムースコンソメとウニのジュレ
人参とは思えないくらいまろやかになっているムースの上に
生ウニがコンソメのジュレで閉じ込めてあります。
これ、氷の入ったガラスのボウルの上に乗っていて、
風邪気味で喉が痛い私には、
ひんやりして、喉に優しいとっても美味しい前菜でした。
おっちゃんは、フォアグラのソテー
わぁ〜 フォアグラが多い！！
って驚いていると、
お店の方に フォアグラは上の部分だけで、下は バナナ
とレーズン
ですよ。
と説明を受けましたが、 いや、 トップだけにしても、普通 前菜でこんなにフォアグラ出さないでしょ？
って思うんですよね。 気前いいなぁ〜
バナナとレーズンはソテーで甘くなっていて、 まったりとしたフォアグラと合わせると、
ちょっとデザートっぽい前菜に仕上がっていました。
続いて出てきたのが、冷製コーンポタージュ
これも とっても濃厚で美味しかったです。
あ、説明が遅くなりましたが、私とおっちゃんは、 グラスシャンパン
と １００％ぶどうジュース
を飲んでいます。
おっちゃんは、仕事を外出で来ているので、おっちゃんがジュースね。
続いて 魚料理
スズキのポワレ
トップに乗っているのは、パルメザンチーズをお煎餅のように焼いたものです。
パリッと割って一緒に頂きます。 間には小松菜が入っていて、下にはマッシュポテトが敷いてありました。
ソースが何で出来ているんだか、解らなかったけれど、
パルメザンチーズのお菓子のような甘く香ばしいお味とポアレの塩加減 マッシュポテトの舌に感じるまろやかさ
全部併せると、トータル最高のお味になっていました。
そしてお肉料理は、 牛ステーキ
・鴨のソテー
・豚ソテー
の中から選べました。
おじちゃんは、鴨の黒胡椒焼き にしました。
やっぱさー、ここのお店どー考えてもボリュームあると思うのよ。
普通 こんなに出ないよ。 私が東京価格に麻痺させられているのかしら？
嬉しく思いました。
私は、いつもならここで牛を頼むところですが、最近食べ物がワンパターン化していると自分で気づくところもあり、
ここは、茨城の友部産の豚というところで、豚肉を食べてみることにしました。
すっごく分厚くカットされた豚肉で、片面にブラックペッパーを隙間なく敷き詰めてあります。
鴨も豚もどちらも赤ワインソース
だと思いますが、鴨のほうには若干オレンジ
の味わいもしたように思います。
自宅でブラウンソースを作るときに赤ワインを煮詰め味見をしているので、解るのですが、
こちらの赤ワインソースもかなり赤ワインを煮詰めているらしく、
この味はホントにワインを惜しみなく使用しないと出てこない、とても濃く旨みがある味でした。
最後にデザートとエスプレッソ
を頂きました。
ココナツとキャラメルのムース
パイナップルのシャーベット
フルーツ盛り合わせ
久しぶりに来てみて、こんなに美味しいお店だったのか。。と感動しました。
よくぞ ご馳走してくれました・・と思って、
「おっちゃんに出会えてよかったよ。」 と言ったら、 「おっちゃんも。」 と返事が返ってきました。
・・・これって、危険
ひとつだけ気がかりだったことは、 今回ランチだったし
おっちゃんは仕事を外出してきていたので
折角ソムリエの居るお店にきたのに、ワインを飲まないでしまったこと。
こちらのオーナーでもある 石橋靖子 さんは
茨城で初のソムリエ資格者
で、 ベルさんのお話によると
椿山壮のソムリエが日本で５本の指
に入るソムリエと絶賛されたと言うので、
お願いして写真を撮らせていただきました。
（※ブログ掲載も承諾を頂いております。）
確か１０年前にもお会いしたと思うのですが、まだこんなにお若くて美しい方だったんだ〜。
って、しみじみ見入ってしまいました。 （失礼しました。）
胸の ソムリエバッジ がキラリ と光っていました。
次回はゆっくりとワインを飲みたいものです。
Koroの満足度
デュ・バブレン
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が、ボーナス入ったから奢ってくれると言うので、あつかましくも 自分から行きたいお店をリクエストしてしまいました。
デュ・バブレン 茨城県日立市若葉町３−９−４ �筺А。娃横坑粥檻横押檻娃械娃�
OPEN： 11:30-15:00 17:30-22:00
月曜定休
ここは１０年ほど前 会社の食事会で利用したお店。 あのときは、お局さまに いいトコ知ってんだから〜
のノリで連れてこられてお店に来たら、とても美しい器
に目を奪われた記憶があります。 もうかなり昔のことなので、味がどうだったか忘れてしまいました。
でも このブログを始めた頃から、いつかは行かなくては・・
ってずっと温めていたお店なんだぁ。さて、久しぶりにお店の中に入ると、 あ〜、そう！そう！ このお店こんな感じだったんだ。。って
昔の記憶が蘇ってきました。
前回は個室でしたが、今回は 個室ではなかったので、お店の中がゆっくり見られていいです。
何故って？
私の好きな ロートレック の絵が沢山飾ってあるんですもの
お店の方は ロートレックだけでなく、 もう１人 他の画家さん
（忘れました・・スミマセン。）の名前をおっしゃったけれどもう、これだけで 私のテンションは一気に上がってしまいました。
ガラン♪ガラン♪そして・・テーブルセットしてあるナプキンをはずすと・・
その下からは、 とても綺麗な女性の絵が描かれている絵皿が出てきました。
あ〜ら〜、 前回もお皿に驚いたけれど、今回も素敵なお皿を用意しているのねぇ。。。
おっちゃんは、かなりボーナスで懐がふっかふっからしく、
私がミドルコースのお値段のものを注文しようとすると、 一番高いのを注文しよう
と言ってくれました。ちゃっかりものの私がその話に乗らないわけはなく、しっかり一番高い グルマンコースにさせて頂きました。
人参のムースコンソメとウニのジュレ
人参とは思えないくらいまろやかになっているムースの上に
生ウニがコンソメのジュレで閉じ込めてあります。
これ、氷の入ったガラスのボウルの上に乗っていて、
風邪気味で喉が痛い私には、
ひんやりして、喉に優しいとっても美味しい前菜でした。
おっちゃんは、フォアグラのソテー
わぁ〜 フォアグラが多い！！
って驚いていると、お店の方に フォアグラは上の部分だけで、下は バナナ
とレーズンですよ。と説明を受けましたが、 いや、 トップだけにしても、普通 前菜でこんなにフォアグラ出さないでしょ？
って思うんですよね。 気前いいなぁ〜
バナナとレーズンはソテーで甘くなっていて、 まったりとしたフォアグラと合わせると、
ちょっとデザートっぽい前菜に仕上がっていました。
続いて出てきたのが、冷製コーンポタージュ
これも とっても濃厚で美味しかったです。
あ、説明が遅くなりましたが、私とおっちゃんは、 グラスシャンパン
と １００％ぶどうジュース を飲んでいます。おっちゃんは、仕事を外出で来ているので、おっちゃんがジュースね。
続いて 魚料理
スズキのポワレ
トップに乗っているのは、パルメザンチーズをお煎餅のように焼いたものです。
パリッと割って一緒に頂きます。 間には小松菜が入っていて、下にはマッシュポテトが敷いてありました。
ソースが何で出来ているんだか、解らなかったけれど、
パルメザンチーズのお菓子のような甘く香ばしいお味とポアレの塩加減 マッシュポテトの舌に感じるまろやかさ
全部併せると、トータル最高のお味になっていました。
そしてお肉料理は、 牛ステーキ
・鴨のソテー・豚ソテー の中から選べました。おじちゃんは、鴨の黒胡椒焼き にしました。
やっぱさー、ここのお店どー考えてもボリュームあると思うのよ。
普通 こんなに出ないよ。 私が東京価格に麻痺させられているのかしら？
嬉しく思いました。
私は、いつもならここで牛を頼むところですが、最近食べ物がワンパターン化していると自分で気づくところもあり、
ここは、茨城の友部産の豚というところで、豚肉を食べてみることにしました。
すっごく分厚くカットされた豚肉で、片面にブラックペッパーを隙間なく敷き詰めてあります。
鴨も豚もどちらも赤ワインソース
だと思いますが、鴨のほうには若干オレンジの味わいもしたように思います。自宅でブラウンソースを作るときに赤ワインを煮詰め味見をしているので、解るのですが、
こちらの赤ワインソースもかなり赤ワインを煮詰めているらしく、
この味はホントにワインを惜しみなく使用しないと出てこない、とても濃く旨みがある味でした。
最後にデザートとエスプレッソ
を頂きました。ココナツとキャラメルのムース
パイナップルのシャーベット
フルーツ盛り合わせ
久しぶりに来てみて、こんなに美味しいお店だったのか。。と感動しました。
よくぞ ご馳走してくれました・・と思って、
「おっちゃんに出会えてよかったよ。」 と言ったら、 「おっちゃんも。」 と返事が返ってきました。
・・・これって、危険
ひとつだけ気がかりだったことは、 今回ランチだったし
おっちゃんは仕事を外出してきていたので
折角ソムリエの居るお店にきたのに、ワインを飲まないでしまったこと。
こちらのオーナーでもある 石橋靖子 さんは
茨城で初のソムリエ資格者
で、 ベルさんのお話によると椿山壮のソムリエが日本で５本の指
に入るソムリエと絶賛されたと言うので、お願いして写真を撮らせていただきました。
（※ブログ掲載も承諾を頂いております。）
確か１０年前にもお会いしたと思うのですが、まだこんなにお若くて美しい方だったんだ〜。
って、しみじみ見入ってしまいました。 （失礼しました。）
胸の ソムリエバッジ がキラリ
と光っていました。次回はゆっくりとワインを飲みたいものです。
Koroの満足度
デュ・バブレン
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和すが膳
今日はお天気がいいので、ちょっくらドライブ
がてら大甕まで行ってきました。
以前 あらいぐまさんからご紹介のあった カフェ
です。
Cafe WASUGAZEN
茨城県日立市久慈町５−３−２２
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OPEN: 11:00-21:00
不定休
大きな地図で見る
お店は閑静な住宅街にひょっこりとありました。
中に入ると、大きなワンフロアーにテーブル席と座席がありました。
入り口には、女性の好みそうなお洋服だの小物などの販売もあり、
私は、窓側のテーブル席に座りたかったんだけれど、大きなテーブルだったので、
1人で占領するのは、失礼か。。と お庭のお席に出てみました。
お庭は長細くて、なんとなく
SAZA COFEE 本店 を思わせる感じ。
ランチ
はご覧のとおり。
朝食が遅かった私はあまりお腹が減っていなかったので、
軽そうな サンドイッチプレートランチ を注文しました。
サラダ＆スープが付きます。
サンドイッチ
は想像していたものとは、違いました。
一番下が、ロースハムでその上に蕩けるチーズ、パン その上に目玉焼き
パンが油を吸って、フレンチトーストっぽくなっていました。
チーズが多くて、最後のころには、ちょっと飽きちゃったカナ？
真ん中のお豆腐は冷奴かと思いきや、
オリーヴオイルとバルサミコで味付けがしてあって、豆腐のマリネ
チキンの香草焼き はバジルソースがかかっていて、想像以上に美味。
最後に 杏仁豆腐と珈琲を頂きました。
杏仁豆腐 さっぱりと爽やかでなかなか美味しかったですよ。
今日のお外はぽかぽか
とほんとに気持ちよくて、
本を読んでいたら、こくこくと眠りそうになってしまいました。
とっても静かで居心地のよいカフェでした。
お値段はちょっとカフェの割には高めかなぁ〜
Koroの満足度
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がてら大甕まで行ってきました。以前 あらいぐまさんからご紹介のあった カフェ
です。 Cafe WASUGAZEN 茨城県日立市久慈町５−３−２２
�筺В娃横坑粥檻横検檻娃娃横�
OPEN: 11:00-21:00
不定休
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お店は閑静な住宅街にひょっこりとありました。
中に入ると、大きなワンフロアーにテーブル席と座席がありました。
入り口には、女性の好みそうなお洋服だの小物などの販売もあり、
私は、窓側のテーブル席に座りたかったんだけれど、大きなテーブルだったので、
1人で占領するのは、失礼か。。と お庭のお席に出てみました。
お庭は長細くて、なんとなく
SAZA COFEE 本店 を思わせる感じ。ランチ
はご覧のとおり。朝食が遅かった私はあまりお腹が減っていなかったので、
軽そうな サンドイッチプレートランチ を注文しました。
サラダ＆スープが付きます。
サンドイッチ
は想像していたものとは、違いました。一番下が、ロースハムでその上に蕩けるチーズ、パン その上に目玉焼き
パンが油を吸って、フレンチトーストっぽくなっていました。
チーズが多くて、最後のころには、ちょっと飽きちゃったカナ？
真ん中のお豆腐は冷奴か
と思いきや、オリーヴオイルとバルサミコで味付けがしてあって、豆腐のマリネ
チキンの香草焼き はバジルソースがかかっていて、想像以上に美味。
最後に 杏仁豆腐と珈琲
を頂きました。杏仁豆腐 さっぱりと爽やかでなかなか美味しかったですよ。
今日のお外はぽかぽかとほんとに気持ちよくて、本を読んでいたら、こくこくと眠りそうになってしまいました。
とっても静かで居心地のよいカフェでした。
お値段はちょっとカフェの割には高めかなぁ〜
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MARUSEN
お友達から飲むお誘い。
もう、何処のお店にしようか気持ち
が高鳴っちゃってなかなか決まらない
当日の夕方まで、何処のお店にするか彼女に何回も
しちゃった。。
「今から会社でるから、たぶん6時前の電車に乗れるよ〜。」
なんて電話
掛かってきちゃって・・
私の気持ちはピークに達して、駅に彼女のお迎えに行こうとスタンバっていたのだ。
そしたら、その数分後・・
「ごめ〜ん。。 今駅に来たら、人身事故で電車２時間は動かない見込みだって。。」
まじかい？
飲み会がなくなるのは仕方ない。。でも、彼女が2時間も駅で待ちぼうけは可哀想だ。。
仕方ないから、お迎えに行きました。。。
日立駅まで。。
ところがこの時間 どこもここも会社の退勤時間帯じゃない？
車で行っても時間掛かるのよねぇ〜。
やっとの思いで1時間半後 彼女に逢ったら、どうやら途中で電車は動き出したらしい。。
みたい。。
ごめんねぇ。。って言われたけれど・・
ま、いっか。。帰り道の途中でかるくやるかい
そんなもんで、私達は 帰り道こちらに寄りました。
MARUSEN −まるせん−
日立市大みか町１−１７−１０
�筺В娃横坑粥檻毅魁檻牽械娃�
OPEN： 17:00-23:00
月曜定休
大きな地図で見る
ここは、以前 お鮨
の記事を書いた いづみや の隣。
同じ経営者がやっているお店で あっちがお寿司屋さんで、こっちは居酒屋さん。
以前から、夜飲みに来てみたいと思っていたお店だから、ある意味ラッキー
っちゃ、ラッキーなんだけれど、
この時期歓送迎会が入っているらしく、お店の中は、
ジャズ
がかかっているけれど、聞こえないくらいかなり五月蝿かったし、
お料理が出てくるのも遅かった。。
私は、車で着たので、ウーロン茶。。 彼女は生ビールだよ。。 おいおい。
お酒を飲む人だけにでる お通し。。
彼女だけ飲んで食った。。
それでも、お料理が美味しかったので、私の気も済んだ。
とろとろ豚の角煮
想像以上に量があった。。 普通 ￥７５０− ってお値段では
角煮１個か小さいのが２個程度だろうと思うんだけれど、
此処の角煮は女性の拳
くらいの大きさのが２個もごろんと入っていた。 （＋ごぼう）
しかも味付けは醤油ベースではなく、味噌ベース。
すっごく美味しかったけれど、これでお腹の半分は満たされてしまった感じ。。
水だこと鰹の刺身
ほんとに東京の居酒屋に見せてあげたよ。。ってくらい、鰹が厚くて
タコとともに切り身も多かった。。
とっても新鮮で美味しかったけれど、お腹に溜まりすぎて完食ならず。。 残念。
蟹グラタン
ほんとに此処は何を食べても量が多い。
で何処まで伝わるか解らないけれど、
これも そこそこ器が大きく、蟹の身が沢山入っていた。
これも温かいうちに、がっつりと食べたかったけれど、とにかくお腹いっぱいで完食ならず。。
海老しんじょう湯葉巻揚げ
これもカラっと揚がった湯葉の中に小海老がいっぱいのしんじょうが出てきました。
これは、どうにか２人で1個づづ完食。
ほんとは、今日はお店が宴会で混んでいるから、最初に沢山頼んじゃおうねぇ〜
って話していたのだけれど、最初に頼んだこの４品だけで、ボリュームがありすぎて
追加ができず・・ しかも食べ切れなかった。
お味は茨城ならでは・・でちょっと濃いメの味付けだけれど、
お料理は何を食べても美味しかった。
特にやはりお寿司屋さんを隣で経営しているだけあって、お刺身は美味しかったよ。
全体的に味は美味しいし、値段は安い。 （2人で ￥６０００−ちょっと）
だが、一皿一皿がボリュームあるので、色んな種類を食べたいと思うと、
大人数で行かないと数はこなせない感じ。
どちらかと言うと、女性よりは 体育会系の学生や働き盛りのサラリーマン向きかな
女性の方は、お隣に
仏蘭西町（洋風居酒屋）があるので、そちらをどうぞ。
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もう、何処のお店にしようか気持ち
が高鳴っちゃってなかなか決まらない当日の夕方まで、何処のお店にするか彼女に何回も
しちゃった。。「今から会社でるから、たぶん6時前の電車に乗れるよ〜。」
なんて電話
掛かってきちゃって・・私の気持ちはピークに達して、駅に彼女のお迎えに行こうとスタンバっていたのだ。
そしたら、その数分後・・
「ごめ〜ん。。 今駅に来たら、人身事故で電車２時間は動かない見込みだって。。」
まじかい？
飲み会がなくなるのは仕方ない。。でも、彼女が2時間も駅で待ちぼうけは可哀想だ。。
仕方ないから、お迎えに行きました。。。
日立駅まで。。ところがこの時間 どこもここも会社の退勤時間帯じゃない？
車で行っても時間掛かるのよねぇ〜。
やっとの思いで1時間半後 彼女に逢ったら、どうやら途中で電車は動き出したらしい。。
みたい。。ごめんねぇ。。って言われたけれど・・
ま、いっか。。帰り道の途中でかるくやるかい
そんなもんで、私達は 帰り道こちらに寄りました。
MARUSEN −まるせん−日立市大みか町１−１７−１０
�筺В娃横坑粥檻毅魁檻牽械娃�
OPEN： 17:00-23:00
月曜定休
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ここは、以前 お鮨
の記事を書いた いづみや の隣。同じ経営者がやっているお店で あっちがお寿司屋さんで、こっちは居酒屋さん。
以前から、夜飲みに来てみたいと思っていたお店だから、ある意味ラッキー
っちゃ、ラッキーなんだけれど、
この時期歓送迎会が入っているらしく、お店の中は、
ジャズ
がかかっているけれど、聞こえないくらいかなり五月蝿かったし、お料理が出てくるのも遅かった。。
私は、車で着たので、ウーロン茶。。 彼女は生ビールだよ。。
おいおい。お酒を飲む人だけにでる お通し。。
彼女だけ飲んで食った。。
それでも、お料理が美味しかったので、私の気も済んだ。
とろとろ豚の角煮
想像以上に量があった。。 普通 ￥７５０− ってお値段では
角煮１個か小さいのが２個程度だろうと思うんだけれど、
此処の角煮は女性の拳
くらいの大きさのが２個もごろんと入っていた。 （＋ごぼう）しかも味付けは醤油ベースではなく、味噌ベース。
すっごく美味しかったけれど、これでお腹の半分は満たされてしまった感じ。。
水だこと鰹の刺身
ほんとに東京の居酒屋に見せてあげたよ。。ってくらい、鰹が厚くて
タコとともに切り身も多かった。。
とっても新鮮で美味しかったけれど、お腹に溜まりすぎて完食ならず。。 残念。
蟹グラタン
ほんとに此処は何を食べても量が多い。
で何処まで伝わるか解らないけれど、これも そこそこ器が大きく、蟹の身が沢山入っていた。
これも温かいうちに、がっつりと食べたかったけれど、とにかくお腹いっぱいで完食ならず。。
海老しんじょう湯葉巻揚げ
これもカラっと揚がった湯葉の中に小海老がいっぱいのしんじょうが出てきました。
これは、どうにか２人で1個づづ完食。
ほんとは、今日はお店が宴会で混んでいるから、最初に沢山頼んじゃおうねぇ〜
って話していたのだけれど、最初に頼んだこの４品だけで、ボリュームがありすぎて
追加ができず・・ しかも食べ切れなかった。
お味は茨城ならでは・・でちょっと濃いメの味付けだけれど、
お料理は何を食べても美味しかった。
特にやはりお寿司屋さんを隣で経営しているだけあって、お刺身
は美味しかったよ。全体的に味は美味しいし、値段は安い。 （2人で ￥６０００−ちょっと）
だが、一皿一皿がボリュームあるので、色んな種類を食べたいと思うと、
大人数で行かないと数はこなせない感じ。
どちらかと言うと、女性よりは 体育会系の学生や働き盛りのサラリーマン向きかな
女性の方は、お隣に
仏蘭西町（洋風居酒屋）があるので、そちらをどうぞ。Koroの満足度
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